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Über uns

Wir über uns

Hier finden Sie:

• trendige Fruchtaufstriche, Gelees und Marmeladen
• stylische Würzsoßen, Dipps & Senf
• geniale Kräuter-Salze & Blüten-Zucker
• einmalige Blüten- & Kräuter-Extrakte zum Backen und Mixen
• Geschenkboxen, Geschenkkörbe, Gourmetboxen, Regionaler Genuß in der Box unserer Bernburger Heimat
• unsere Bernburger Spezialitäten für den schönsten Gaumenschmaus!

Vom Baum direkt in das Glas

Wir verarbeiten unsere Früchte, Kräuter und Blüten
ganz frisch  zu wundervollen Fruchtaufstrichen, Blütenextrakten, Kräutersalzen und mehr.

Dies alles in kleinsten Mengen und in echter Handarbeit!

Wer sind wir?

Wir sind die Geschwister Katrin & Holger Hintz.

Wir sind ein kleiner 2-Personen-Hof (Smallholder) und bereiten in Kleinstmengen handgemachte Delikatessen aus eigener Ernte. Diese verkaufen wir auf Märkten und im Internet.

Unsere Firma heißt: Die Waage – Bäuerliche Sinnlichkeiten.

Was verstehen wir unter Bäuerlichen Sinnlichkeiten ?

Verlockende Düfte – Edler Geschmack – ein rundum gutes Gefühl.

Auch unsere Großmütter wußten, wie sie unsere Großväter locken konnten. Denn was verlockend duftet, kann nur gut sein.

Von diesem Gedanken lassen wir uns inspirieren. Doch wir kopieren nicht. Wir setzten lieber neue Trends! Und wer eine echte Naschkatze ist, kann diesem Genuß einfach nicht widerstehen!

Unser Manifest

Wir stellen Qualität vor Massenproduktion! Bei uns gibt es keine großen Kessel, sondern nur Kochtöpfe! Regional und saisonal zu produzieren ist für uns selbstverständlich. Ist ein Produkt ausverkauft, warten wir lieber bis zur nächsten Ernte.

Durch die Verwendung ausgewählter Kräuter und bester Früchte der Saison haben unsere Waren das volle Aroma der Natur. Diese stammen zum größten Teil aus unserem eigenen Garten. Wir lieben es, unsere Kräuter vom Saatgut oder Steckling an bis zur Ernte zu pflegen. Denn nur so schmeckt Heimat!

Mehr über uns

So machen Sie netten Menschen eine Freude: Sie bestellen auf unserem Shop eine Box und wir versenden Ihr Geschenk an diese Person als kulinarische Postkarte mit Ihrem persönlichen Gruß!

Einen Blick in unseren Garten werfen…

Wir sind Partner der Salzlandkarte